MOVIE (March 2014) MOVIE「長崎県 島原」 MOVIE「Shimabara Nagasaki Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : Shimabara Nagasaki Japan / Editor : Shimabara Nagasaki Japan 用視頻介紹「長崎縣島原」。 シェア ツイート #春(78) #長崎縣(7) RECOMMEND ARTICLES 以傳統製法製造的柴魚原型──潮鰹 採用已有1000多年歷史的製作方法製造的「潮鰹」,被視為柴魚的原點。在西伊豆的田子地區有家柴魚專賣店... 捕捉當季美味的人、與之連結的人 講究當地產魚鮮度的小鎮──館山 或許是群山的翠綠和亞熱帶植物的嬌艷吸引了目光,館山市雖位於沿海地帶,卻給人不同於一般港口小鎮的印象。... 能品嚐「當季美味」的季節性甜點「無花果」 無花果具備膳食纖維,含有能預防高血壓的鉀以及鐵質、鈣等礦物質,且富含一般認為有益健康與美容的營養素。... 將革新轉化為下一個傳統 揭開素麵新時代的序幕 兵庫縣播州地區自600多年前起便是非常興盛的素麵產地,如今,素麵生產量已高居日本之冠。憑藉著瀨戶內的...