MOVIE (June 2018) MOVIE 「三重県」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 三重県を動画で紹介します。 シェア ツイート #春(82) #三重県(7) #発酵(44) 関連記事 三重の“旬”に磨きをかける養殖と加工の知恵 南北に1,000km以上続く長い海岸線を有する三重県は、全国でも水産業が盛んな地域の一つだ。 なかで... 世界も認める日本のクラフトビールの可能性 大量生産のビールとは一線を画し、香りや苦みに個性を持たせ、味わいをじっくりと楽しむ“クラフトビール”... 吹き荒れる“伊勢の風”が旨みを閉じ込める個性派トマト 全国から多くの人が訪れる伊勢神宮を擁する三重県伊勢市。比較的温暖な気候と豊富な雨量、周囲の海や川から... おすすめ記事 牡蠣と柿 「牡蠣と柿」 震災から10年。海里山と人の営みが循環するまちを目指して 東日本大震災で甚大な被害を受けた地域の一つ、宮城県南三陸町では今、まちをあげて持続可能な“循環型社会... mellowbearのおやつで、愛犬と楽しみながらフードロス解決へ 可愛らしいパッケージが目を惹くこのお菓子は、実は原材料に、食品の製造過程で余ってしまったタラの皮や、... 自然・食材・人が織りなす、「水の郷」岩手町の味覚 岩手県中央を北から南に流れ、地域に清流の恵みをもたらす「北上川」。その源泉を辿ると、岩手郡岩手町に行...