MOVIE (January 2017) MOVIE 「島根縣 松江市」 MOVIE「Matsue Shimane Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : Form inc. 用視頻介紹「島根縣 松江市」。 シェア ツイート #秋(79) #島根縣(8) Related Posts 以地區的傳統與熱忱款待 當地產的出雲蕎麥麵 除了以結緣而聞名的出雲大社之外,島根縣還匯集了諸多寺廟、神社與佛閣。 此地亦擁有「諸神的故鄉」之美稱... 結合天人之力增加甜度,呈現麥芽糖色的柿乾 掛著的柿乾宛若門簾,可說是日本獨有的秋冬一景。 而地處島根縣松江市東出雲町的畑地區,自古以來便是盛產... RECOMMEND ARTICLES 體驗令人感動的好滋味與款待之心, 老字號的「壽喜燒」 本次,編輯部為了探究壽喜燒的歷史與魅力,採訪了於西元1895年創業的老店「淺草今半」。 在淺草瀟灑地... 秋季日本菜谱 : 翡翠茄子與香菇的湯品 以第一道高湯製成的經典料理,秘訣在於使用容易入味的茄子。 度過炎熱夏季的「土用丑日」傳統食物「鰻魚」 一年中暑氣最為旺盛的夏季「土用」時節。說起在這段期間的「丑日」,最經典的菜式自然是鰻魚料理,而關於其... 來自玉露名人的精湛技藝——「東平玉露」 靜岡朝比奈的名聲,即使在產茶地的靜岡當中都是特別響亮的,與京都的宇治、福岡的八女並稱為玉露名產地。該...