MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1 4 0年以前便開始進行葡萄酒的釀造。而現在該地區所生產的葡萄酒已約佔國內生產量的3成,成為備受世界矚目的日本葡萄酒釀造地。 シェア ツイート #秋(79) #山梨縣(7) #發酵(43) Related Posts 來自甲州的葡萄酒,挑戰世界第一 「日本是葡萄酒的落後國家」──日本曾被世界如此揶揄,但那已是過去的事。受惠於前人不斷的努力以及智慧的... RECOMMEND ARTICLES 西班牙式仙台茶豆蛋包 西班牙式仙台茶豆蛋包 對抗酷暑,營養豐富的夏季鮮蔬 於原本適合的生長環境以及生長期下自然成長的「當季蔬菜」充滿了生命力,外型比例均衡並蘊含實在好味道。... 將鄉土美味傳承至現代 川島町的Suttate、吳汁 鄉土料理所使用的食材和烹調方式等,能夠反映當地的風土和歷史。也就是說,品嘗鄉土料理,即是在正面接觸料... Iwakura Experience的追求,岩藏地區的嶄新農業 位於青梅市的岩藏溫泉,是東京都內唯一的溫泉鄉。自江戶時代便廣為人知,然而曾經的喧囂光景,如今卻只剩下...