MOVIE (September 2022) MOVIE「和歌山縣 夏季」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA (採訪月份: June 2022) 和歌山縣位於紀伊半島。我們造訪了以梅子產量日本第一而享譽盛名的「南部町」梅農戶、為發揚和歌山美味而開業的「海南市」咖啡廳, 以及“一支釣漁法 發源地”著稱而有日本阿瑪菲之別稱的漁夫小鎮「雜賀崎地區」,和坐落於「美園町」、提供海鰻季節料理的餐廳。 シェア ツイート #夏(96) #和歌山縣(5) Related Posts 將前人智慧傳承至今的「南高梅」 梅子產量勇奪日本第一的和歌山縣。作為主要產地的南部町自江戶時代便已開始投入青梅栽培的行列。第二次世界... RECOMMEND ARTICLES 蘑菇醬麵疙瘩 蘑菇醬麵疙瘩 祈求孩子平安成長的七五三節千歲飴 每年接近11月15日時,就逐漸能在街上或透過各大媒體,見到許多盛裝打扮的小朋友提著長長的千歲飴袋子。... 醬油老店製造 充滿麴鮮味的沾醬 對於支撐日本飲食文化的味噌、醬油與酒等發酵食品而言,「麴」是不可或缺的存在。為了延續麴的文化,有一間... 渴望以蔬菜片拯救糧食危機,直面社會課題的「VEGHEET」 誕生於長崎縣一座人口約3萬的城鎮,平戶市的「VEGHEET」。對蔬菜原有的鮮豔色澤、營養價值和入口後...