MOVIE (January 2015) MOVIE「香川縣 小豆島」 MOVIE「Shodoshima, Kagawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「香川縣 小豆島」。 シェア ツイート #秋(79) #香川縣(5) #發酵(43) Related Posts 孕育自小豆島島民性格的食文化 被內海特有的恬靜美麗海水所包圍,小豆島擁有近似地中海的溫暖少雨氣候,是瀨戶內海中僅次於淡路島的第二大... RECOMMEND ARTICLES Iwakura Experience的追求,岩藏地區的嶄新農業 位於青梅市的岩藏溫泉,是東京都內唯一的溫泉鄉。自江戶時代便廣為人知,然而曾經的喧囂光景,如今卻只剩下... “當季”魚 竹筴魚 「專家談『當季』」系列,暢談「當季」海鮮的魅力。這次要介紹的是我們身邊常見的魚類「竹莢魚」。為我們講... MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1... 日漸寒冷的冬季 品嘗東京最老甜點店的「汁粉・善哉」來暖和 在日漸寒冷的冬季時節,總令人好想品嘗溫暖甘甜的「汁粉」或「善哉」。想到這裡,忍不住要浮現出疑問,那麼...